Sedang mencari inspirasi resep bebek betutu presto yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek betutu presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek betutu presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek betutu presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu Presto memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Betutu Presto:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 8
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Ambil 500 ml air
- Ambil Bumbu kasar:
- Ambil 8 lembar daun jeruk buang batangnya, iris tipis
- Gunakan 4 batang serai diiris tipis
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/4 kg siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran jari tengah (dibakar)
- Ambil 10 butir kemiri dibakar
- Sediakan 1 ruas jahe merah dibakar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah (sesuai selera) • 100 ml santan kental
- Ambil 1 sdm air asam jawa
Cara membuat Bebek Betutu Presto:
- Rendam Bebek dgn perasan jeruk nipis dan garam, minimal 30 menit.
- Kemudian cuci kembali Bebek. - blender/ulek semua bumbu halus (kecuali santan dan air asam), tumis bumbu halus beserta bumbu kasar hingga matang dan harum
- Siapkan panci presto, masukkan Bebek dan bumbu yg sudah ditumis juga air 500ml. Masak dgn panci presto sekitar 20 menit.
- Pindahkan kembali Bebek Betutunya ke penggorengan, buang sebagian minyak dari lemak Bebek. Masukkan santan, air asam Jawa, garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dlm daging Bebek. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
