Sedang mencari panduan resep bebek betutu yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek betutu memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek betutu:
- Sediakan 1 ekor bebek belah tengahnya,lebarkan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan Bumbu tambahan 👇
- Ambil 100 ml santan kental kara + 400ml air
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu ulek kasar 👇
- Ambil 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt terasi bakar
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt pala
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Gunakan 1,5 ruas kunyit bakar
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 5 batang sereh ambil putihnya aja
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Cara membuat Bebek betutu:
- Bersihkan bebek lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu cuci bersih kembali
- Siapkan wajan,beri minyak goreng,tumis bumbu ulek beserta daun salam dan daun jeruk,tumis hingga matang,beri sedikit air lalu masukan garam dan gula pasir,aduk rata
- Masukan bebek dlm wajan lalu lumuri dgn bumbu ke semua permukaan bebek,tutup wajan,ungkep bebek hingga berubah warna dgn api kecil saja yah…masak 1 sisi bebek lalu balik masak sisi sebelahnya lg
- Masukan 1/2 campuran santan td,aduk rata hingga menyatu dgn bumbu,tutup wajan dan biarkan hingga airnya hbs,balik bebek lalu tuang sisa santan td,aduk rata kembali lalu tutup dan biarkan hingga airnya hbs & bebek matang,jikablm empuk bs di tambah air panas hingga bebek empuk
- Panggang/ bakar bebek dgn arang,atau di oven dgn cara di tata di atas loyang yg sdh di alasi alumunium foil,lalu panggang dgn suhu 180° selama 15-20 menit,angkat dan sajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
