Sedang mencari panduan resep bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Betutu memakai 27 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Betutu:
- Siapkan 1 ekor bebek potong 7-10(sesuai selera)
- Siapkan Perasan jeruk nipis/lemon
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Bahan halus:
- Gunakan 2 sdt kunyit halus
- Sediakan 2 sdt kemiri halus
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdm terasi(1 bulat terasi) haluskan
- Gunakan 7 rawit merah haluskan
- Ambil Bahan rajang:
- Siapkan 7 bawang merah rajang
- Gunakan 5 bawang putih rajang
- Gunakan 2 ruas jahe rajang
- Siapkan 2 ruas kunyit rajang
- Siapkan 2 jempol kencur rajang
- Sediakan 2 batang sereh rajang bagian putihnya
- Ambil 2 ruas lengkuas rajang
- Gunakan 11 rawit merah rajang
- Sediakan 7 rawit hijau rajang
- Ambil 5 cabe merah keriting rajang
- Siapkan Tambahan:
- Ambil 5 daun jeruk
- Siapkan Garam 1 /2 sdt
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml Air matang
Cara membuat Bebek Betutu:
- Cuci bersih bebek, tusuk2 garpu lalu beri gara dan air jeruk nipis/lemon.diamkan 30 mnt
- Panaskan minyak goreng kurleb 3 sdm, tumis bahan halus,tumis sbntr
- Lalu susul dgn masukan bahan rajang dan daun jeruk. Aduk rata tumis smapai tercium harum.
- Masukan bebek, aduk rata, masukan garam, lada, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sampai bebek setengah matang
- Lalu masukam air perlahan. Ungkep bebek sampai air menyusut dan bebek empuk.
- Tes rasa. Siap sajikan. Tips: untuk pedasnya boleh di takar rawit merah dan hijaunya sesuai selera ya.
- Selamat mencoba 🙏☺️
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
