Lagi mencari inspirasi resep bebek betutu gilimanuk || balinese cuisine yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek betutu gilimanuk || balinese cuisine yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu gilimanuk || balinese cuisine
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu gilimanuk
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Betutu Gilimanuk || Balinese Cuisine:
- Ambil 1 ekor bebek berat 1.7kg
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 👉 Bahan dihaluskan
- Gunakan 5 bh kemiri bakar
- Siapkan 6 cm kunyit bakar
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Siapkan 6 cm lengkuas
- Gunakan 👉 Bahan dirajang
- Gunakan 5 btg sereh
- Siapkan 30 lbr daun jeruk
- Ambil 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit setan
- Ambil 12 bh bamer
- Sediakan 7 bh baput
- Gunakan 👉 Bahan tambahan
- Gunakan 2 sdm terasi bakar
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan 5 sdm minyak kelapa
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu Gilimanuk || Balinese Cuisine:
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat +/- 15menit. Cuci bersih. Siapkan semua bahan, yg dihaluskan atau dirajang.
- Jadi satu semua bahan2 dan tambahkan terasi bakar yg sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk juga minyak kelapa. Jangan lupa cek rasa.
- Lumuri bebek dengan bumbu tadi dan taruh diwadah stainles kalau ada daun pisang mau dibungkus juga boleh. Lalu siapkan kukusan dan kukus selama 2 s/d 2.5 jam dengan api kecil. Tidak perlu diberi air yah.
- Jika sudah empuk matikan api dan biarkan dingin. Taruh di wadah saji dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu Gilimanuk Selamat mencoba!
