Mom sedang mencari panduan resep bebek cabe ijo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Cabe Ijo memakai 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor itik atau bebek
- Ambil (Bakar dalam keadaan utuh agar keluar minyak-minyak dari kulit bebek,potong-potong,buang anus bebek)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 50 gr lengkuas(memarkan)
- Sediakan 2 cm Jahe(haluskan)
- Siapkan 200 gr Bawang merah (haluskan)
- Ambil 50 gr Bawang putih (Haluskan)
- Ambil 250 Cabe keriting hijau(haluskan)
- Gunakan (aku pake 200gr cabe keriting hijau+50gr cabe rawit :D)
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Ambil 2 butir kemiri,haluskan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 3 buah asam kandis
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Ambil Gula/vetsin secukupnya(jika Suka)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 liter air kelapa/1liter santan/1liter air biasa
Cara membuat Bebek Cabe Ijo:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan dan harum lalu masukkan jahe,kemiri dan rempah,aduk hingga rata,lalu masukkan cabe hijau,lengkuas,serai, daun kunyit,daun jeruk dan daun salam,Aduk hingga rata.
- Masukkan bebek,aduk rata beberapa saat hingga bumbu agak meresap,lalu masukkan air/santan,aduk rata.Masak hingga bebek empuk dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
