Sedang mencari ide resep bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai:
- Siapkan 1 ekor bebek serati, sekitar +/- 2kg'an (lupa juga)
- Gunakan 1 buah Nanas
- Ambil Cabe besar hijau 7 buah,iris
- Gunakan Cabe rawit 10 buah, iris
- Sediakan 2 sendok makan Tauco
- Gunakan Petai 3 ruas, buka kulitnya
- Sediakan Bawang putih 10 siung, cincang halus
- Ambil Bawang merah 6 buah, potong
- Siapkan Kacang merah merah secukupnya (sesuai selera)
- Sediakan Jahe 1 ruas, potong
- Ambil 2 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 bks Masako sapi
- Sediakan 2 bks Ladaku
- Sediakan secukupnya Micin penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air putih
Cara membuat Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai:
- Pertama, untuk bebeknya supaya lembut dan tidak bau amis. Saya merebus bebeknya didalam rice cooker/tempat masak nasi listrik (biar hemat gas 😂). Merebusnya saya tambahkan air dan nanas. Diamkan selama +/- 1jam'an. Kacang merahnya juga direbus sampai agak lembut. Kalau sudah ditiriskan.. (untuk rebusan bebek, hanya bebek yg diangkat. Nanasnya sudah gak dipake lagi)
- Setelah itu, siapkan minyak goreng diatas kompor. Ketika panas, masukkan dulu bawang putih, tumis hingga harum. Kemudian tambahkan bawang merah, jahe, aduk merata. Lanjutkan dg memasukkan tauco, kacang merah cabe besar hijau dan rawitnya. Ketika semua bahan sudah tercampur masukkan bebek sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk..
- Ketika bebek sudah dimasukkan semua, tambahkan air sedikit. Diteruskan dg memasukkan gula, garam, masako, ladaku, dan micin. Icip sendiri ya mbakmbak. Kalau merasa kebanyakkan dikurangi, kalau kurang ditambahi. Hehe..
- Terakhir masukkan petai, sambil diaduk2. Diamkan selama +/- 20 menit sampai bumbu meresap kedalam bebek.
- Jika sudah sajikan. Paling mantul dimakan dg nasi panas.aduuhh hehehe
- Selamat mencoba yaaa, semoga bermanfaat.
- Catatan: kalo merasa bumbunya kurang bisa ditambah sendiri.. (kayak cabe atau lainnya. Sesuai selera ya)
- (ps:mohon maaf ya buibu dan mbak2, kalau selama saya menulis resepnya, bagian bumbu garam,masako dllnya tdk saya perjelas berapa banyak. Karna saya ndk pakai hitung masukkannya, maen masuk2 aj. Berapa kali dimasukkan kalo dirasa pas, yaa berhenti. Jd ga smpt itung, jd resep2 yg lainnya ukuran garam dll tidak sesuai fakta alias dikurangi hehe) 😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Serati Tumis Cabe Ijo + Tauco + Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek serati tumis cabe ijo + tauco + petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
