Mom sedang mencari inspirasi resep bebek panggang bumbu rempah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek panggang bumbu rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang bumbu rempah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek panggang bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek panggang bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek panggang bumbu rempah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek panggang bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Sediakan 1 ekor bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya
- Siapkan 2 bh Jeruk lemon/ jeruk nipis
- Gunakan Bumbu ungkep
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 3 lbr Daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu oles
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 6 btg cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera)
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Ambil 2 sdm air kental asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm Mentega
Langkah-langkah menyiapkan Bebek panggang bumbu rempah:
- Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk
- Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain
- Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang
- Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang
- Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek panggang bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek panggang bumbu rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
