Sedang mencari ide resep bebek bakar bumbu rujak yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Siapkan 1 ekor bebek uk. sedang
- Sediakan ※ Bumbu Ukep :
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir merica
- Gunakan sedikit pala
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Ambil 8 butir bawang merah uk.sedang
- Ambil 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan ★★bumbu rujak :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat, ukuran sedang
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
