Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bakar madu yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek bakar madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar madu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar Madu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Bakar Madu:
- Siapkan 1 ekor bebek (potong 4)
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bks royco ayam
- Siapkan 1 sdt vitsin
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe (sebesar jari)
- Ambil 150 gram gula merah
- Siapkan bumbu oles :
- Gunakan 3 bks madu (saya pake madurasa)
- Sediakan 100 gram gula merah
- Gunakan 2 batang serai (geprek bagian bawah)
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu.
- Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap.
- Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan.
- Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu.
- Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
