Anda sedang mencari panduan resep bebek bakar lada hitam yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek bakar lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar lada hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar lada hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar lada hitam memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bakar lada hitam:
- Ambil 1 ekor bebek (berat kurleb 1,3kg)
- Gunakan Bumbu ungkep
- Ambil 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm lada putih bubuk
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan Bahan cemplung
- Gunakan 2 buah serai geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Ambil 2 butir gula merah batok
- Gunakan secukupnya Kecap manis ,sesuai selera
- Gunakan Bumbu oles
- Ambil 1 sdm lada hitam butiran,ulek kasar
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan Sisa bumbu ungkep
- Siapkan Sambel
- Sediakan Cabe rawit kriting
- Gunakan Cabe rawit merah
- Ambil Cabe rawit hijau
- Siapkan Terasi
- Siapkan 5 siung bawang merah (goreng dulu)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Jeruk limau
Cara membuat Bebek bakar lada hitam:
- Potong bebek menjadi 4/8 bagian,rebus dg serai&jahe utk menghilangkan bau apek.jangan terlalu lama,karena tujuannya hanya menghilangkan apek&lemak.buang air rebusan,tiriskan bebek
- Masukkan bumbu ungkep,masukkan bebek,daun salam,serai geprek,gula merah,kecap.ungkep smp empuk
- Siapkan Teflon/arang utk memanggang.bisa juga pk oven.tapi kalau sy lebih suka pk arang,krn aromanya lebih harum
- Oleskan bumbu oles,bakar.bakar nya sesuai selera ya,kalau sy suka agak kering luarnya,tp dalemnya msh lembut
- Utk sambel yg digoreng hanya bawang merah&terasi.cabe mentahan lebih sedep&berasa pedes nya.tambahkan jeruk limau
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek bakar lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bakar lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
