Lagi mencari ide resep bebek hitam madura yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek hitam madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek hitam madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam Madura menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan Air perasaan jeruk Nipis
- Ambil 200 gram bawang merah
- Ambil 100 gram bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 5 cm laos
- Siapkan Cabe rawit hijau (banyaknya tergantung selera)
- Sediakan Cabe rawit merah
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Sereh, daun salam, daun jeruk
- Siapkan Air untuk mengungkep
- Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Bebek Hitam Madura:
- Beri bebek yang sudah dibersihkan air jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu bumbu, masukkan bebek, sereh, daun jeruk, dan daun salam, gula, garam, beri air secukupnya, ungkep hingga bebek empuk.
- Jika sudah empu, pisahkan bebek dengan bumbu.
- Tambahkan air dan minyak kedalam Bumbu dan terus dimasak lagi hingga menghitam, jika bumbu belum hitam bisa ditambahkan air hingga berubah warna.
- Jika bumbu sudah menghitam, matikan api.
- Goreng bebek dan jika hendak di sajikan beri bumbu hitam diatas bebek, lengkap dengan sambel pencit.
- NB: bebek hitam madura mempunyai cita rasa asin, sedikit manis dan gurih
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
