Sedang mencari ide resep bebek ungkep madura sambel hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep madura sambel hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep madura sambel hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Ambil 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 lbr salam
- Sediakan 2 lbr sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 gr ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 6 bh cabe setan
Cara membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep madura sambel hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
