Mom sedang mencari ide resep bebek dan ayam goreng yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek dan ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek dan ayam goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek dan ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek dan ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek dan ayam goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek dan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek dan ayam goreng menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek dan ayam goreng:
- Siapkan 1 kg bebek, potong jadi 4 bagian.bisa juga ayam kampung
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 ons lengkuas, parut kasar
- Sediakan 2 buah serai, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Bumbu halus::::
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah, tidak perlu banyak karena daging sudah gurih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Bebek dan ayam goreng:
- Cuci bersih air, kucuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Biarkan 5 menit.
- Haluskan semua bumbu.
- Cuci bersih kembali daging bebek, tata ke dalam wajan. Masukkan bumbu,. Beri air hingga semua daging bebek terendam.
- Masukkan serai, daun salam dan lengkuas parut. Aduk rata.
- Tutup wajan, biarkan mendidih dan daging bebek empuk. -+45 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- Sesekali periksa dan aduk bebek.
- Setelah air set, bebek siap digoreng.
- Goreng bebek dengan api sedang. 1 kali balik saja,, hidangkan dengan nasi hangat dan sambal bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek dan ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek dan ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
