Anda sedang mencari inspirasi resep bebek pedas khas madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek pedas khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek pedas khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek pedas khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Pedas Khas Madura memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Ambil 1/4 cabe campur
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 Siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 10 biji kemiri
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sereh
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 biji asem kandis
- Sediakan 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Langkah-langkah membuat Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Pedas Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
