Bunda sedang mencari panduan resep bebek sinjay sambal kosek yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek sinjay sambal kosek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek sinjay sambal kosek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay sambal kosek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek sinjay sambal kosek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek sinjay sambal kosek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek sinjay sambal kosek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek sinjay sambal kosek:
- Sediakan 1 ekor bebek muda belah 4, cuci bersih, tiriskan
- Gunakan 1 ons kelapa parut untuk srundeng
- Ambil secukupnya lalapan
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil bumbu lain
- Sediakan 1 sdm bumbu gule instan (karena saya lupa g masukin kunyit)
- Gunakan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan garam, gula, penyedap
- Sediakan sambal kosek
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe rawit putih
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan sejumput garam dan gula
- Gunakan 1 sdm minyak panas
Cara menyiapkan Bebek sinjay sambal kosek:
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainya hingga harum. (saya masukin bubuk gule belakangan karena warnanya kelihatan agak pucet tanpa kunyit)
- Masukkan bebek, tumis hingga bumbu tercampur merata
- Tambahkan air hingga bebek terendam. masukkan juga kelapa parut. tambahkan garam, gula dan penyedap sesuai selera. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap, jika kurang air bisa ditambahkan air lagi. baru rebus dengan metode 5:30:7.
- Setelah matang dan bebek empuk, tiriskan bebek dan kelapa. goreng dalam minyak panas hingga matang. goreng juga serundeng hingga kering untuk pelengkap
- Sambal kosek: ulek bawang dan cabe bersama gula dan garam, siram dengan minyak panas sisa menggoreng bebek
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek sinjay sambal kosek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjay sambal kosek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
