Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng kremes yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng kremes yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng kremes
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng kremes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng kremes yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Kremes memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Kremes:
- Sediakan 1 ekor bebek muda, potong 4
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 🦆Bumbu Halus
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 🦆Adonan Kremes
- Siapkan 5 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 Kuning telur
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Air sisa ungkepan bebek
Cara menyiapkan Bebek Goreng Kremes:
- Cuci bersih bebek, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam, istirahatkan selama 15menit, bilas bersih bebeknya kembali.
- Ungkep bebek dengan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Masak hingga bebek empuk (jika airnya sudah habis dan bebek belum empuk, tambahkan kembali airnya ya) jika bebek sudah empuk, angkat pisahkan bebek dari bumbu (air sisa ungkepan)
- Celup bebek kedalam bumbu kremesan, kemudian goreng bebek hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Ambil adonan kremesan dengan tangan, kucurkan adonan di atas minyak dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar - *Angkat tangan kurleb 20-25cm di atas wajan waktu ngucurin - (atau pake botol aqua yang tutupnya dikasi lubang kecil) - *Tuang adonan paling sedikit 3-4 genggam setiap menggoreng. Goreng sampai kremesan bewarna keemasan. Setelah adonan mulai kokoh, angkat, tiriskan.
- Sajikan bebek goreng dengan taburan kremesan, lalapan dan sambal korek. Nikmati dengan nasi hangat. Yummieeehh 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
