Sedang mencari ide resep ayam kuah betutu yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ayam kuah betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam kuah betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kuah betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuah betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuah Betutu memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Gunakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Sediakan 1000-1200 ml Air Bersih
- Ambil Daun Singkong / Kacang Panjang
- Ambil 12 bh Bawang Merah
- Ambil 4 bh Bawang Putih
- Sediakan Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Ambil 1/2 sdt Terasi Bakar
- Ambil 3 ruas Kunyit
- Ambil 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Ambil 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Gunakan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Siapkan 2-3 ruas Laos
- Gunakan 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Sediakan 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Sediakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Gunakan 4 bh Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kuah Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
