Mom sedang mencari ide resep ayam betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena ayam betutu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu menggunakan 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam betutu:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung / bebek ukuran agak besar
- Siapkan secukupnya daun singkong rebus (optional)
- Gunakan Bumbu cincang / iris tipis
- Siapkan 25 siung bawang merah iris cincang
- Siapkan 8 bawang putih iris cincang
- Siapkan 1 ons cabe rawit iris tipis
- Sediakan 2 buah cabe merah besar iris tipis
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai keprek cincang
- Gunakan 2 jempol kunyit iris cincang
- Siapkan 2 jempol laos iris cincang
- Siapkan 2 jempol jahe iris cincang
- Gunakan 1 jari kencur iris cincang
- Sediakan 2 papan terasi abc bakar cincang
- Siapkan 15 btg sereh yg putih keprek cincang
- Siapkan 5 lembar daun salam sobek sobek
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 100 ml minyak kelapa (jgn di skip) 1liter air
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Ayam betutu:
- Siapkan kwali /wajan besar tuang semua bumbu yg sdh di iris / dikeprek dan di cincang halus - 2. Tambahkan garam, bubuk kaldu lalu tuang minyak kelapa remas remas bumbu smpe mengeluarkan air
- . Masukan ayam,ceker sm paha,balur ayam dgn bumbu. - Tuang air rebus dgn api sedang kecil, tutup kwali dengan daun pisang yg lebar sampai menutup wajan rebus smpe lunak, tmbhkan air jika dirasa perlu pda saat pemasakan
- Jika ayam sdh matang sisakan kuah tes rasa, jika sdh pas matikan api. - Bisa langsung dinikmati / dibakar (ayam dibungkus daun pisang pada saat membakar biar sedep)
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
