Lagi mencari panduan resep ayam kuah betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ayam kuah betutu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam kuah betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuah betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kuah betutu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kuah betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kuah betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kuah Betutu memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Sediakan 1 ekor Ayam / Bebek (potong2 / biarkan utuh / belah melebar)
- Gunakan 1000-1200 ml Air Bersih
- Siapkan Daun Singkong / Kacang Panjang
- Sediakan 12 bh Bawang Merah
- Gunakan 4 bh Bawang Putih
- Ambil Secukupnya Cabe Rawit Utuh
- Gunakan 1/2 sdt Terasi Bakar
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Sediakan 2 sdm Ketumbar (sangrai)
- Siapkan 1 sdm Lada Bubuk (sangrai)
- Siapkan 5 bh Kemiri (sangrai/goreng)
- Sediakan 2-3 ruas Laos
- Gunakan 15 btng Sereh (iris haluuusss)
- Ambil 2 ruas Kencur
- Siapkan 2 ruas Jahe
- Gunakan 7 bh Daun Jeruk (iris halus/sobek)
- Ambil 4 bh Daun Salam
- Siapkan Secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuah Betutu:
- Haluskan (blender, tumbuk / ulek) semua bahan kecuali daun, cabe & sereh). Sisihkan
- Masak air hingga mendidih dan masukkan semua bahan yg ada.
- Tunggu 5 menit hingga air kembali mendidih baru masukkan ayam. Tutup panci dan masak hingga ayam empuk & air berkurang.
- Masukkan daun singkong ketika ayam sudah hampir matang (agar tdk terlalu lembek daun singkongnya)
- Sajikan 🍴 *** ayam kuah betutu ini paling enak dimakan pedas. Jd utk cabe rawitnya bisa dimasak utuh / dihaluskan bersama bumbu2 lainnya tdk masalah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kuah Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuah betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
