Lagi mencari ide resep bebek betutu yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Betutu:
- Siapkan 1 Ekor bebek muda
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan Bumbu HALUS:
- Sediakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Ambil 6 Kemiri disangarai
- Gunakan 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt terasi bakar
- Gunakan Bumbu Rajang Kasar :
- Gunakan 12 Siung bawang merah
- Gunakan 6 Siung bawang putih
- Siapkan 5 Buah cabai merah besar
- Sediakan 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Sediakan 5 Batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 5 Daun jeruk
- Ambil 5 Cm kencur
- Sediakan 5 Cm jahe
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Ambil 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Sediakan Sedikit Pala bubuk
- Ambil 1-2 Liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah membuat Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
