Bunda sedang mencari ide resep bebek betutu presto yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek betutu presto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek betutu presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek betutu presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek betutu presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek betutu presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu Presto menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Betutu Presto:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 1 ekor bebek, potong 8
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan 500 ml air
- Ambil Bumbu kasar:
- Gunakan 8 lembar daun jeruk buang batangnya, iris tipis
- Sediakan 4 batang serai diiris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 1/4 kg siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 ruas kunyit ukuran jari tengah (dibakar)
- Gunakan 10 butir kemiri dibakar
- Gunakan 1 ruas jahe merah dibakar
- Ambil 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 30 buah cabe rawit merah (sesuai selera) • 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu Presto:
- Rendam Bebek dgn perasan jeruk nipis dan garam, minimal 30 menit.
- Kemudian cuci kembali Bebek. - blender/ulek semua bumbu halus (kecuali santan dan air asam), tumis bumbu halus beserta bumbu kasar hingga matang dan harum
- Siapkan panci presto, masukkan Bebek dan bumbu yg sudah ditumis juga air 500ml. Masak dgn panci presto sekitar 20 menit.
- Pindahkan kembali Bebek Betutunya ke penggorengan, buang sebagian minyak dari lemak Bebek. Masukkan santan, air asam Jawa, garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dlm daging Bebek. Koreksi rasa dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Betutu Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
