Mom sedang mencari ide resep roasted bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena roasted bebek betutu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep roasted bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted bebek betutu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roasted bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roasted bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roasted bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roasted Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Gunakan 1 Bebek Muda Utuh
- Gunakan 1 Jeruk Nipis
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu Ulek Kasar:
- Ambil 4 cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 6 cabe keriting Merah
- Ambil 6 cabe Rawit Merah
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Gunakan 5 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sachet terasi ABC bakar
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Ambil 5 sereh ambil bagian putihnya
- Siapkan 1 sdt ketumbar-sangrai
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Bahan Tambahan:
- Siapkan 5 lembar daun Salam
- Gunakan 5 lembar daun Jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 400 ml santan encer (100 ml santan kental+300 ml air)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Siapkan bahan. Buang kepala dan ceker bebek, belah dada bebek jangan putus, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu bilas.
- Panaskan minyak, tumis bumnu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masukkan bebek, baluri seluruh bagian bebek dengan bumbu hingga merata.
- Tambahkan santan, aduk rata. Ungkep bebek dengan api kecil,balik bebek sehingga seluruh bagian matang merata. Ungkep hingga bebek empuk.
- Sipkan alumunium foil, taruh bebek dan tutup. Oven di suhu 185 derajat selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah sampe nambah 2x 😍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roasted Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roasted bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
