Bunda sedang mencari panduan resep bebek madura bumbu hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya ketumbar bubuk
- Ambil secukupnya kunyit bubuk
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
Langkah-langkah membuat Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
