Lagi mencari inspirasi resep bebek ungkep cabe ijo yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek ungkep cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Ungkep Cabe Ijo menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Ungkep Cabe Ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong2 sesuai selera (sekitar 2,5kg)
- Siapkan jeruk nipis dan garam
- Siapkan 👉 bumbu ungkep : ala2 aku (haluskan)
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1/2 jempol jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 👉bumbu rempah :
- Gunakan 5 lembar salam
- Gunakan 2 batang sereh, ambil putih dan geprek
- Ambil 1 jempol laos geprek
- Gunakan 1 sdm gula merah/jawa
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 500 ml air kelapa
- Ambil minyak goreng
- Sediakan 👉 bumbu cabe ijo : haluskan
- Ambil 100 gr cabe ijo keriting
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri goreng
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/3 jempol kunyit
- Gunakan 1/4 jempol jahe
- Siapkan 2 bh kemiri goreng
- Ambil secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Cabe Ijo:
- Bersihkan bebek dgn jeruk nipis dan garam, bilas bersih.
- Ungkep dgn rempah dan bumbu halus smp empuk. Tiriskan. Aku bagi 2 bagian, untuk digoreng aja dan disambel ijo..
- Ambil sebagian bebek ungkep dan goreng smp agak kering. Sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak (bekas goreng bebek), tumis bumbu halus smp benar2 harum dan matang.
- Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Kmd masukkan bebek dan aduk2 smp bebek terlumuri sambal. Setelah merata, pindah kr mangkuk saji.
- Sajikan. #menusahurpraktis
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
