Bunda sedang mencari ide resep bebek cabe ijo yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Cabe Ijo menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Cabe Ijo:
- Gunakan 1 ekor bebek buang tunggirnya
- Siapkan 1 Sereh geprek
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 1 buah Air kelapa tua dr
- Sediakan Secukupnya Garam dan gula
- Ambil 1 daun kunyit (aku skip)
- Ambil bumbu blender-
- Sediakan 1/4 kg cabe ijo keriting
- Siapkan 1 ruas kuku kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 2 ruas jempol lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Bebek Cabe Ijo:
- Rebus daging bebek sampai minyak dr bebek keluar
- Blender semua cabe hijau dahulu… lalu taro di wadah… lanjut blender semua bumbu halus
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek kecuali cabe ijo… sampai harum…
- Masukkan bebek yg sudah direbus… oseng sebentar… lalu baru masukkan cabe ijo nya…. oseng sampai rata… lalu tuang air kelapa… beri air bersih 1 gelas… beri gula dan garam…
- Masak di api sedang kecil sampai air surut (kurleb 3 jam) kalau bebek kurang empuk, tambahkan air lalu tggu lagi hingga surut… begtu seterusnya…
- Sajikan selagi hangat…. enaaakkk
- Semoga bermanfaat!!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
