Anda sedang mencari panduan resep bebek cabai hijau yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek cabai hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek cabai hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabai hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek cabai hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek cabai hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Cabai Hijau memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Cabai Hijau:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong 6 - 8 bagian, lumuri dengan air jeruk nipis
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Ambil Bumbu untuk merebus bebek:
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula Jawa sisir
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Ambil 3 cm jahe geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan Bahan Sambal Cabai Hijau:
- Gunakan 1/2 ond cabai rawit hijau
- Sediakan 3 buah cabai hijau besar
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 tomat hijau yang besar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 gula pasir
- Ambil 1/3 sdt terasi bakar
Cara membuat Bebek Cabai Hijau:
- Cuci bersih bebek yg sudah dilumuri air jeruk nipis. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kunyit. Didihkan air masukkan bumbu halus, dan semua bumbu rempah untuk merebus bebek. Rebus bebek hingga empuk
- Angkat bebek, tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Angkat.
- Goreng bahan sambal kecuali gula, garam dan terasi. Lalu haluskan, tambahkan garam, gula pasir dan terasi.
- Campur bebek dengan sambal, sajikan, siap dinikmati dengan lalapan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Cabai Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek cabai hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
