Mom sedang mencari ide resep bebek goreng surabaya yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng Surabaya memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek goreng Surabaya:
- Siapkan 1/2 ekor bebek
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 serai
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 2 lt air
- Siapkan 🍗 bumbu halus :
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 4 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt garam
Cara membuat Bebek goreng Surabaya:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai
- Masukkan bebek
- Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil
- Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan.
- Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.
- Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
