Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sambal hijau yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng sambal hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal hijau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambal hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambal hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong-potong
- Gunakan 800 ml air
- Siapkan 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan bumbu halus
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan bumbu pelengkap
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai memarkan
- Ambil 6 buah cabe hijau besar
- Gunakan bahan sambal hijau
- Siapkan 6 buah cabe rawit hijau
- Gunakan sejumput gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak panas
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Potong-potong bebek, lumuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Masukkan dipanci presto. #Haluskan bumbu, lalu tuang di atas bebek. Masukkan juga bumbu pelengkap, tambahkan garam dan air. Presto sampai matang kurang lebih 30 menit. Angkat dari api. #jika sudah bunyi "klik" panci boleh dibuka. Lalu goreng bebek diminyak yang panas sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Buat sambal hijaunya Rebus semua bahan kecuali gula,garam dan minyak, sampai lunak Taruh di cobek, tumbuk kasar tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak panas. Siap disajikan
- Tata bebek di piring sajikan dengan sambal hijau
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
