Anda sedang mencari ide resep bebek goreng bumbu lengkuas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng bumbu lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng bumbu lengkuas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng bumbu lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat bebek goreng bumbu lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan bebek goreng bumbu lengkuas:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 15 btr bawang merah
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 4 ruas besar lengkuas
- Gunakan 1 ruas besar jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan minyak untuk menggoreng
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan bebek goreng bumbu lengkuas:
- Cuci bersih bebek.. (kalo aku sih di rendem air kapur sirih dulu kurleb 15 mnt biar amis nya hilang)
- Haluskan smua bumbu(harus nya lengkuas diparut tapi aku di blender aja).. sereh di geprek saja.. dan masukkan smua bumbu kedalam panci presto.
- Masukkan bebek ke dalam panci presto beserta bumbu halus, sereh daun salam dan jeruk. Masuukan juga garam, gula dan lada. Koreksi rasa..
- Masak selama kurleb 40 menit sampai presto berbunyi. Dan biarkan sampai dingin dengan membuka katup presto. Setelah uap keluar dan sudah dingin bebek sudah bisa di goreng
- Goreng bebek hingga coklat.. ambil bumbu" lengkuas yg ada di dalam panci presto dan goreng juga. Kebetulan bebek nya lagi bertelur xixiii.. jadi di goreng juga telur nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan bebek goreng bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng bumbu lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
