Bunda sedang mencari inspirasi resep apple pie (american style) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena apple pie (american style) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep apple pie (american style)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apple pie (american style), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan apple pie (american style) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat apple pie (american style) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan apple pie (american style) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Apple Pie (American Style) memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apple Pie (American Style):
- Gunakan crust:
- Siapkan 275 gr tepung kunci biru
- Ambil 1,5 sdm gula halus
- Ambil 2 buah kuning telor (lebih enak bebek, ato 1 bebek 1 ayam)
- Ambil 150 gr margarin (saya pakai blue band)
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1-3 sdm air es
- Ambil isian:
- Gunakan 2 buah apel fuji (bisa diganti apel malang/ granny smith)
- Sediakan 1/2-1 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Sediakan 2-3 sdm gula palm (bisa diganti gula jawa disisir halus)
- Sediakan 1/2 sdt cuka / vinnegar / 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1-2 sdm margarin
- Ambil 1-2 sdm tepung maizena (larutkan air secukupnya)
- Siapkan 2-4 sdm kismis (rendam air panas, tiriskan)
- Ambil 1 butir olesan: kuning telor
Cara menyiapkan Apple Pie (American Style):
- Crust: campur tepung, gula, dan garam. Kemudian masukkan kuning telor. Maasukkan margarin. Campur rata dengan garpu atau sodet kayu (jangan pakai tangan langsung) sampai terlihat seperti pasir. Masukkan air dan aduk hingga bisa dibentuk bulat (boleh pakai tangan), tapi jangan terlalu kalis. Wrap dengan plastik, masukkan kulkas 30 -60 menit.
- Isian: potong dadu apel. Besar kecil sesuai selera. Mmasukkan ke dalam mangkok. Campur dengan cuka, gula pasir dan gula palem. Aduk rata. Masukkan kulkas 30 menit. Nanti akan mengeluarkan air.
- Isian: keluarkan bahan isian dadi kulkas, tambahkan maizena. Kemudian panaskan di wajan, api kecil sedang sampai apel layu dan mengental. Masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis. Biarkan dingin.
- Jangan lupa panaskan oven terlebih dulu, 5 - 10 menit 170 derajat sebelum memanggang.
- Siapkan loyang yang sudah diioles mentega dan taburi tepung sedikit.
- Crust: keluarkan dari kulkas, giling tipis, sisakan sedikit untuk tutup pie. Giling dengan ketebalan kurleb 0,5 cm. Masukkan ke cetakan. Tusuk2 bagian tengah dengan garpu supaya tidak menggelembung, atau bisa diganjal dengan alumunium foil yang ditindis dengan biji2an/ beras. Masukkan ke oven, panggang kurleb 15 menit (setengah matang) api atas bawah.
- Masukkan isian ke dalam crust, tutup dengan anyaman sisa kulit. Oles anyaman degan kuning telur. Masukkan kembali ke oven, kurleb 20-25menit 170 ° atau sampai matang kecoklatan.
- Potong sesuai selera ketika sudah agak dingin. Sajikan bersama kopi atau teeh ♥
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Apple Pie (American Style) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apple pie (american style) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
