Lagi mencari inspirasi resep bebek betutu yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Betutu:
- Ambil 1 Ekor bebek muda
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Sdt garam
- Sediakan Bumbu HALUS:
- Siapkan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Ambil 6 Kemiri disangarai
- Siapkan 1 Sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 Sdt terasi bakar
- Sediakan Bumbu Rajang Kasar :
- Ambil 12 Siung bawang merah
- Ambil 6 Siung bawang putih
- Ambil 5 Buah cabai merah besar
- Sediakan 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Ambil 5 Batang sereh ambil putihnya
- Ambil 5 Daun jeruk
- Gunakan 5 Cm kencur
- Sediakan 5 Cm jahe
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Gunakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Ambil 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Ambil Sedikit Pala bubuk
- Siapkan 1-2 Liter air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
Cara membuat Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
