Mom sedang mencari ide resep bebek merah yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Merah menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Merah:
- Sediakan 1 ekor bebek muda
- Gunakan 1 jeruk lemon, peras
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Gunakan 3 bawang putih, parut
- Gunakan 2 bawang merah, parut
- Gunakan 1 sdm angkak, haluskan
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt merica, haluskan
- Sediakan 1/2 sdt bawang putih bebek
- Siapkan 1 sdm madu
- Siapkan 1/4 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Bebek Merah:
- Cuci bersih bebek, baluri dengan 3/4 bagian air lemon + garam. Diamkan 1/2 jam lalu cuci bebek kembali sampai bersih.
- Rebus/presto bebek sampai empuk, tiriskan
- Aduk semua bumbu + 1/4 bagian air lemon
- Lap bebek sampai benar" kering, balurkan bumbu (termasuk bagian dalam perut), simpan dalam kulkas minimal 2 jam (me: semalaman)
- Panggang dalam oven temperatur 145'C selama 50 menit, balikkan bebek n panggang kembali selama 40-45 menit
- Bebek siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
