Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek se keren (kuali tanah) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek se keren (kuali tanah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek se keren (kuali tanah)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek se keren (kuali tanah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek se keren (kuali tanah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek se keren (kuali tanah) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek se keren (kuali tanah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek se keren (kuali tanah) menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek se keren (kuali tanah):
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan 2 lembar pelepah pinang
- Sediakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 15 bh bawang merah
- Siapkan 10 bh bawang putih
- Ambil 6 bh cabe merah
- Sediakan 8 bh kemiri
- Sediakan 2 ruas lengkuas muda
- Siapkan 3 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 bh daun salam
- Gunakan 3 bh sere ambil bagian putihnya
- Gunakan 2 sachet terasi abc
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Cara menyiapkan Bebek se keren (kuali tanah):
- Beli bebeknya msh hidup.jd membersihkan bulunya sdkt rumit.tp tantangan unt hasilnya semua bs terlewati dg mudah.potong bebeknya.cuci bersih dr sisa2 darahnya.kmdn siram dg air panas bolak balik sebentar.baru di cabuti bulunya sampe bersih.belah bagian perutnya cuci bersih bagian dlm perut.buang bagian usus.dan belah ampelanya bersihkan dg memberi sdkt garam.bilas sampe bnr2 bersih
- Setelah bersih tiriskan sebentar.setelah itu baluri bebek dg air perasan jeruk nipis dan garam.ratakan diamkan sebentar.kmdn bilas tiriskan.unt membuat kenyal daging bebeknya.beri sdkt minyak kelapa.pijat2 daging bebeknya biarkan minyak kelapa meresap ke dlm daging bebek
- Siapkan semua bahan bumbu haluskan.krn di rumah stok kunyit lg kosong jd kunyit saya ganti dg kunyit bubuk.di foto terasi dg kemiri belum saya tambahkan..
- Tumis dulu bumbu sampe bnr2 harum.karena takut mengovennya terlalu lama.jd bebek saya masak dulu dg rempah2nya setengah mateng dulu
- Setelah bumbu benar2 meresap.baru saya bungkus menggunakan pelepah pinang.saya ikat bagian dpn dan blkg.krn di ikat terlalu tinggi jd ga bisa masuk ke dlm oven listrik.terpaksa sy pake oven tangkring unt me ovennya..oven selama 3 jam.
- Setelah di oven 3 jam begini penampakannya
- Proses masaknya memang lama.sampe anak ribut ga sabar mencium aromanya harum bgt..tp sesuai dg rasanya yg memang aduhai legit dan gurih bumbunya.sampe anak blg.lama ya bu kita ga maem enak kyk gini..subhanallah..😄😄😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek se keren (kuali tanah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek se keren (kuali tanah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
