Lagi mencari panduan resep bebek goreng lengkuas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng lengkuas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng lengkuas:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 15 btr bawang merah
- Sediakan 10 btr bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan 2 ruas kunyit besar
- Ambil 4 ruas lengkuas besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm ketumbar (sangrai)
- Ambil 2 btg sereh (memarkan)
- Ambil 4 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil secukupnya garam
- Ambil gula sexukupnya
- Siapkan opsional vitcin/masako
- Gunakan secukupnya minyak
Langkah-langkah membuat Bebek goreng lengkuas:
- Bersihkan bebek,lalu beri cuka sedikit agar tidak amis lalu diamkan sebentar,bilas
- Sambil menyiapkan bumbu panaskan sedikit air di panci presto masak hingga mendidih
- Haluskan semua bumbu pakai blender kecuali sereh, daun salam,daun jeruk. (tambahkan sedikit minyak untuk menghaluskannya agar blender tidak macet)
- Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun salam,daun jeruk,tumis sampai harum
- Setelah air di dalam panci presto mendidih,masukan bebek,tumisan bumbu halus lalu aduk sampai rata,lalu koreksi rasa, tutup presto +-10 menit dr berdesis. matikan api. diamkan sampai uap di dalamnya tidak ada.
- Goreng bebek yg sudah di presto sampai kecoklatan.
- Kalo saya sisa minyak di dalam rebusan bebek di jadikan kuah untuk di siram di atas nasi. Sajikan bersama sambel korek + lalapan. Selesai
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
