Anda sedang mencari ide resep 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang menggunakan 4 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang:
- Ambil 1 ekor bebek, belah 2 (me: 1/2 ekor)
- Sediakan 50 gr bumbu ngohiang (me: 10 gr)
- Ambil 10 gr garam (me: 5 gr)
- Sediakan 300 ml air (me: 150 ml)
Langkah-langkah membuat 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang:
- Cuci bersih bebek. Larutkan garam dalam air untuk merendam bebek. Masukkan bebek. - - Ga perlu terendam semua, tidak apa2. - - Biarkan minimal 1 jam dalam kulkas, sekali dibalik biar rata. Satu sisi bebek saya rendam minimal 30 menit.
- Keringkan bebek dengan kitchen towel/tissue.
- Tusuk-tusuk bagian yang banyak lemaknya. - Ini penting agar lemak bisa keluar dari bebek dalam bentuk minyak.
- Lumuri bebek dengan bumbu ngohiang hingga rata.
- Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, 160°C selama 1 jam 20 menit. - - Sesi pertama ini dengan wire rack, taruh pan dibawahnya untuk menampung minyak. - - Suhu ini cukup untuk mematangkan bebek dan mengubah lemak padat menjadi minyak. Sesuaikan dengan oven masing2 ya. Sering cek dan bolak balik posisi bebek dalam oven tidak masalah agar bebek matang merata.
- Keluarkan pan bawah dan tampung minyak bebek. - - Jangan dibuang ya, berharga banget minyaknya ini. - - Saya dapet 180 ml minyak bebek.
- Panggang lagi dengan suhu 230°C selama 10-15 menit. - - Suhu ini mendekati smoke point minyak, fungsinya untuk mengeringkan bagian luar/kulit bebek agar jadi crispy. - - Jika minyak tidak dikeluarkan terlebih dahulu, akan menguap/jadi butek dan tidak enak lagi.
- Bebek Panggang Ngohiang siap dinikmati👍👌😍.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 44. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 44. bebek panggang ngohiang (chinese five spice) gampang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
