Bunda sedang mencari panduan resep bebek panggang sederhana yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek panggang sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek panggang sederhana
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek panggang sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek panggang sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek panggang sederhana yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek panggang sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek panggang sederhana memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek panggang sederhana:
- Ambil 1 bebek besar (1.2 kg)
- Sediakan 1 Bahan marinate kering
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada hitam
- Ambil 2 Bahan marinate kering
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya lada hitam
- Gunakan Secukupnya bubuk paprika (optional)
- Sediakan Sireman kulit
- Siapkan 600-700 ml Air
- Ambil 8 sm Kecap asin premium
- Gunakan 4 sm madu
- Gunakan 1 pcs bunga lawang
- Siapkan 2 pcs cengkeh
- Ambil 2 sm cuka (optional)
Langkah-langkah membuat Bebek panggang sederhana:
- Cuci bersih bebek, keringkan dengan paper towel (wajib kering banget, termasuk bagian rongga perut) setelah kering taburi dengan garam dan lada, marinate 30 menit
- Campur bahan untuk sireman, didihkan sampai wangi, lalu siram bagian kulit bebek sampai agak mekar
- Setelah rata disiram bumbu, diamkan bebek sampai kering, dibantu kipas angin selama 4-5 jam, bebek bisa di berdirikan menggunakan botol, pasang tusuk gigi di bagian sayap bebek supaya terbuka dan kering
- Setelah bebek kering, tidak ada air lagi, taburi dengan garam,lada dan paprika bubuk
- Panggang bebek di suhu 150 celcius selama 45 menit, lalu balik badan bebek (sisi sebelahnya) panggang selama 45 menit lagi, jangan lupa letakkan piring penampung sari/lemak bebek di panggangan
- Potong sesuai selera, pakai sari bebek yang menetes sebagai saus dicampur dengan saus tiram jika mau atau cukup santap dengan saus thailand atau mayonaise wijen
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek panggang sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek panggang sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
