Mom sedang mencari panduan resep bebek hitam mak isah ala mamakar yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek hitam mak isah ala mamakar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek hitam mak isah ala mamakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam mak isah ala mamakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek hitam mak isah ala mamakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek hitam mak isah ala mamakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek hitam mak isah ala mamakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Hitam Mak Isah ala Mamakar memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Hitam Mak Isah ala Mamakar:
- Sediakan 1 ekor bebek (bisa di ganti ayam kalo mau)
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 400 ml minyak goreng
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 5 buah daun jeruk
- Sediakan 1 buah batang sereh (geprek)
- Sediakan Garam secukup nya
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 ruas tangan jahe
- Gunakan 1 ruas tangan kunyit
- Siapkan 1 ruas tangan kencur
- Ambil 1 ruas tangan lengkuas
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Bebek Hitam Mak Isah ala Mamakar:
- Lumuri bebek/ayam dengan jeruk nipis biar amis nya hilang
- Rebus bebek/ayam sampai mendidih dan kalo memang msh amis bau bebek nya rebus kembali, setelah hilang amis nya sisihkan
- Panas kan sedikit minyak dan tumis semua bumbu halus ditambah dengan daun jeruk dan batang sereh, aduk hingga matang
- Masukkan bebek/ayam lalu tambahkan air asam jawa dan masukkan minyak sampai semua permukaan bebek/ayam terendam
- Tambahkan garam dan penyedap (optional), cicipi smpai rasa pas
- Masak dengan api kecil, aduk sesekali smpai bumbu berubah warna menjadi hitam.
- Angkat dan hidangkan untuk keluarga anda
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Mak Isah ala Mamakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek hitam mak isah ala mamakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
