Mom sedang mencari ide resep bebek pedas bumbu hitam yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek pedas bumbu hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek pedas bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek pedas bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek pedas bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek pedas bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek pedas bumbu hitam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek pedas bumbu hitam:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Lengkuas
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Ambil Kemiri
- Siapkan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Ketumbar (sangrai)
- Gunakan Rawit merah
- Sediakan Cabe keriting
Cara membuat Bebek pedas bumbu hitam:
- Bebek diberi perasan jeruk nipis, aduk (diamkan selama 30 menit), setelah itu cuci bersih di air mengalir
- Siapkan bahan bumbu kecuali rawit dan cabe, blender sampai halus
- Masukan bumbu halus ke wajan, lalu masak sampai mendidih, lalu masukan bebeknya (jangan lupa tambahkan garam, penyedap optional)
- Masak bebek diatas api kecil selama 2 jam, tutup wajannya (ini penampakan setelah kurleb setengah jam dimasak).
- Setelah 2 jam dimasak, keluarkan bebek dari wajan, lalu bebek digoreng sampai kering (foto sebelum digoreng)
- Masak sisa bumbu ungkep bebek sampai airnya surut, klo mau pedas masukan cabe keriting serta rawit yg telah dihaluskan. Tambahkan minyak bekas menggoreng bebek, masak sampai bumbu berwarna hitam
- Selamat menikmati sajian lezat bebek pedas bumbu hitam
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek pedas bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek pedas bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
