Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek bumbu hitam menggunakan 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek bumbu hitam:
- Sediakan 1 kg bebek di potong sesuai selera
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa royco
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil Bumbu yang di haluskan:
- Ambil 20 buah bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera kalo ingin pedas)
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kencur
Cara menyiapkan Bebek bumbu hitam:
- Cuci bersih bebek lalu lumuri dengan jeruk nipis. Rebus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan bebek yang sudah empuk. Tambahkan air. Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Aduk
- Ungkep bebek sambil di aduk sebentar dan bebek menjadi empuk. Jika belum boleh di tambahkan air.
- Tunggu sampai air menyusut. Jika sudah empuk dan air menyusut bebek bisa di goreng.
- Panaskan minyak secukupnya. Goreng bebek sampai kecoklatan. Angkat
- Goreng sisa bumbu yang di ungkep sebentar sampai menghitam. Angkat
- Sajikan bebek goreng dengan bumbu hitam di atasnya. Bebek siap di sajikan.
- Selamat mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
