Sedang mencari panduan resep bebek hitam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Hitam:
- Siapkan 1 kg Bebek
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe, lengkuas, kunyit
- Ambil 2 batang serai
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 5 daun salam
- Ambil 5 daun jeruk
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sedikit air
- Sediakan Bumbu hitam
- Ambil Air sisa ungkepan, 4 cabai merah, 10 rawit
Cara membuat Bebek Hitam:
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan bebek, tambahkan secukupnya air, beri gula garam penyedap. Ungkep sampai empuk, sy pake presto 30 menit. Tiriskan dengan bumbunya lalu goreng bebeknya.
- Bumbu hitam : bumbu ungkepan bebek tadi direbus lagi tambahkan cabe merah, rawit yg sudah halus. Masak dg api kecil sampai menghitam tapi jangan gosong, diaduk2 terus yaa. Pny sy ga sampai sejam udh jadi.. Ga mau tll item banget sih, takut kering bumbunya.
- Bebek hitam sudah siap..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
