Lagi mencari inspirasi resep bebek ungkep madura sambel hitam yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek ungkep madura sambel hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep madura sambel hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep madura sambel hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek ungkep madura sambel hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep madura sambel hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek potong beberapa bagian
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 lbr salam
- Gunakan 2 lbr sereh
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 5 gr ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 6 bh cabe setan
Cara menyiapkan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam:
- Potong bebek menjadi beberapa bagian
- Blender bumbu halus lalu campurkan pada potongan bebek. Diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap
- Rebus bebek yg sudah berbumbu menggunakan presto sampai katup berputar ditambah 20 menit. Angkat lalu ungkep kembali sampai bumbu nya menyusut
- Setelah bumbu menyusut pisahkan bebek dari bumbunya, goreng bebek hingga kecoklatan. Goreng bumbu menggunakan api kecil (bumbu tsb adalah sambal hitam), aduk aduk terus sampai berwarna kehitaman. Sambal hitam khas madura siap dihidangkan bersama bebek ungkepnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Madura Sambel Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep madura sambel hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
