Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng poya yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek goreng poya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek goreng poya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng poya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng poya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng poya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng poya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek goreng poya memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng poya:
- Siapkan 2 ekor bebek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Daun pepaya
- Gunakan Bumbu ungkep
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Ambil 7 biji kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2,5 sdm garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan Bahan poya
- Sediakan 1/4 biji kelapa, parut
Cara menyiapkan Bebek goreng poya:
- Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Bebek yg sdh dipotong2 lumuri dg jeruk nipis dan beri daun pepaya yg diremas2. Biarkan kurang lebih 1 jam
- Cuci bersih daging bebek. Siapkan wajan. Masukkan daging bebek. Lumuri dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Nyalakan kompor.Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep sampai bumbu meresap dan bebek empuk.
- Pindahkan bebek ungkep ke wadah. Buang daun salam, daun jeruk dan sereh
- Tiriskan minyak dari bumbu ungkep. Kemudian masukkan bumbu ungkep ke wajan anti lengket. Tambahkan kelapa parut. Aduk 2 dengan api kecil sampai berubah warna mjd coklat.
- Saring dan tiriskan minyak.
- Goreng bebek sebentar saja. Nikmati dengan sambel dan lalapan
- Jangan lupa sajikan bebek dengan bumbu poyahnya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng poya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng poya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
