Mom sedang mencari panduan resep bebek madura sambal hitam yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek madura sambal hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura sambal hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura sambal hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek madura sambal hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek madura sambal hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura sambal hitam menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Madura sambal hitam:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Gunakan 3 jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 25 siung bawang merah
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 3 batang sereh ambil putihnya
- Gunakan 5 lembar daun jeruk buang batangnya
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdm ketumbar butir
- Ambil 1/2 sdt lada butir
- Sediakan 30 cabe kriting
- Siapkan 20 cabe rawit
- Ambil Penyedap
- Siapkan Garam
- Gunakan Roico ayam
- Ambil Asam jawa larutkan ke air, ambil airnya saja
Cara membuat Bebek Madura sambal hitam:
- Potong bebek sesuai selera, perasin jeruk nipis kasi garam dan lada sedikit, marinasi 30 menit, setalah itu cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu hingga harum, masukan bebek, setelah bebek agak pucat masukan air asam jawa, tambahkan garam dan roico, koreksi rasa masak kurang lebih 60 menit sampe bebek empuk, aduk sese kali agar tdk gosong
- Angkat bebek lalu goreng
- Masukkan bumbu ungkepan kedalam wajan dengan sisa minyak goreng bebek, masak sambil di aduk aduk agar tidak gosong kurang lebih 30 menit koreksi rasa
- Bebek siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura sambal hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura sambal hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
