Lagi mencari panduan resep rica-rica bebek/ mentok yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena rica-rica bebek/ mentok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek/ mentok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek/ mentok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica-rica bebek/ mentok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek/ mentok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bebek/ mentok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica bebek/ mentok:
- Sediakan 1 ekor bebek/ mentok
- Sediakan 15 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 8 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai, haluskan
- Gunakan Cabai Rawit (sesuai selera) haluskan
- Sediakan Jahe, keprek
- Sediakan Laos, keprek
- Gunakan Kunyit, bakar lalu haluskan
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun Jeruk
- Ambil Serai, keprek
- Gunakan Gula, garam & Totole
Cara membuat Rica-rica bebek/ mentok:
- Potong bebek kecil-kecil, lumuri garam & cuci bersih lalu siram air panas (untuk menghilangkan lemak)
- Setelah disiram/ dicuci air panas, tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 5 menit.
- Rebus/ kukus bebek/ mentok sampai empuk. (optional)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah matang masukan bahan-bahan pelengkap seperti daun salam, daun jeruk, jahe, laos & batang serai.
- Masukkan daging bebek/ mentok ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk hingga rata. Lalu masukkan air tutup hingga matang/ empuk (air menyusut).
- Angkat & sajikan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek/ mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica bebek/ mentok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
