Mom sedang mencari panduan resep bebek goreng balado yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Balado menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Goreng Balado:
- Ambil Bahan Bebek Goreng :
- Sediakan 1 ekor Bebek, potong menjadi beberapa bagian, sesuai keinginan
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 2 cm Kencur
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Sambal Balado :
- Siapkan 10 buah Cabe Merah besar,
- Gunakan 15 buah Cabe rawit merah, bisa sesuai selera,
- Ambil 7 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan 2 batang daun bawang, potong tipis
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Balado:
- Haluskan bumbu untuk bebek goreng, tumis dengan api kecil hingga wangi. kemudian masukan air secukupkan, masukkan bebek yang sudah di potong, lalu ungkep bebek hingga matang sekitar 1/2 - 1 jam, tiriskan
- Siapkan Minyak untuk menggoreng bebek, panaskan minyak dengan api sedang, masukkan bebek yang sudah di ungkep, goreng hingga matang, tiriskan
- Siapkan Bahan bumbu balado, haluskan jahe, lengkuas, dan bawang merah, sedangkan cabe rawit, cabe besar merah dan bawang putih di blender kasar (bisa dilakukan sambil menunggu bebek yang di ungkep matang)
- Siapkan wajan untuk menumis bumbu, panaskan 4 sdm minyak goreng untuk menumis, masukkan seluruh bumbu balado ya sudah dihaluskan dan di blender kasar, tumis hingga wangi
- Masukkan potongan daun bawang, tumis kembali hingga rata
- Masukkan bebek yang sudah digoreng, aduk hingga merata,
- Bebek bumbu balado siap dihidangkan, bisa di taburi bawang goreng jika mau
- Selamat menikmati Bebek Balado :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
