Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng surabaya yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng surabaya
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng surabaya yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek goreng Surabaya memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng Surabaya:
- Gunakan 1/2 ekor bebek
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Ambil 2 serai
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 lt air
- Ambil 🍗 bumbu halus :
- Siapkan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdt garam
Cara menyiapkan Bebek goreng Surabaya:
- Haluskan semua bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam & serai
- Masukkan bebek
- Tuang air, tambahkan air asam. Ukep kurleb 2-3 jam dg api kecil
- Bila kuah sdh surut & daging bebek empuk, angkat kmudian tiriskan.
- Goreng dlm minyak panas (& banyak) sebentar hingga kecoklatan. Sajikan bersama sambal kesukaan anda.
- Saya pake sambal pencit, bole diganti sambal hijau atau sambal korek. Suka2 kita aj pokoknya 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
