Anda sedang mencari ide resep rica bebek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica bebek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Bebek menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Bebek:
- Ambil 2 ekor Bebek (kira2 2kg)
- Ambil 4 Lombok merah
- Siapkan 4 lombok keriting
- Siapkan 10 biji lombok rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 biji kemiri
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Sediakan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Gunakan Merica
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
Langkah-langkah menyiapkan Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek sampai bersih & tiriskan, setelah itu beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 30 menit
- Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lombok keriting, lombok merah, lombok rawit
- Tumis bumbu yg sudah di uleg/blender, masukkan garam, penyedap, merica, daun salam, sereh yg sudah di geprek & daun jeruk (buang tulangannya) sampai harum.
- Cuci bersih kembali bebek yg telah dperas jeruk nipis/lemon, setelah dcuci masukan bebek kedalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai bumbu meresap pada bebek.
- Tambahkan air bersih, sampai bebek tenggelam… Biarkan mendidik & sesekali di aduk biar bumbu tetap meresap, sampai air menyusut…
- Apabila sdh empuk, siap dsajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
