Anda sedang mencari ide resep bebek ungkep sambal matah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek ungkep sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek ungkep sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ungkep sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek ungkep sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek ungkep sambal matah memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek ungkep sambal matah:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 150 ml minyak goreng
- Gunakan 🌀Bumbu ungkep yg di haluskan :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas laos
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Sediakan 🌀Bahan sambal matah :
- Ambil 1 buah cabe hijau
- Gunakan 8 buah cabe rawit merah/sesuai selera pedasnya
- Sediakan 1 buah tomat setengah matang/tdk terlalu merah
- Gunakan 1 batang serai, gunakan bagian putihnya
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt terasi yg sdh di bakar
Langkah-langkah menyiapkan Bebek ungkep sambal matah:
- Rebus bebek smp matang dan empuk lalu buang air rebusanya.
- Panaskan 150 ml minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk smp harum.
- Masukan bebek, masak smp bumbu meresap kering dan bebek kecoklatan (penggunaan api kecil) sambil sesekali di aduk spy tdk gosong lalu angkat.
- Buang minyak nya, pindahkan bebek ke dlm wadah lalu beri sisa bumbu kering.
- Sajikan bebek ungkep dgn sambal matah plus lalapan pelengkap (me : irisan timun, kol dan daun kemangi)
- 🍒Cara bikin sambal matah : - 1. Iris2 semua bahan sambal lalu campur rata. - 2. Beri air jeruk nipis lalu siram dengan minyak goreng yg sdh di panaskan. - 3. Aduk rata, Siap sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
