Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng sambel ijo yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambel ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng sambel ijo memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng sambel ijo:
- Siapkan 1 ekor bebek,potong sesuai selera
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 buah bawang putih
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Sediakan 2 jempol lengkuas
- Gunakan 5 cm jahe
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah serei, bagian putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Siapkan Secukupnya garam, gula
- Ambil 1 saset masako ayam
- Gunakan Bahan sambel ijo
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar
- Ambil 30 buah cabe rawit hijau
- Gunakan Secukupnya gula garam
Cara menyiapkan Bebek Goreng sambel ijo:
- Bersihkan bebek dan beri jeruk nipis diamkan 15 menit lalu tambahkan air, bawang putih bubuk, garam kemudian presto 20 menit dri mendesis
- Rajang bahan bumbu,sangrai ketumbar, kemiri,lada dan haluskan kasar. Kemudian campur tambahkan sedikit air sisa rebusan bebek dan blender hingga halus
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 100 ml air masak hingga mendidih
- Tuang bumbu kedalam panci presto aduk rata lalu presto lagi 10 menit (dari mendesis)
- Buat sambel ijonya. Goreng bahan sambel hingga layu lalu uleg dan tumis hingga matang tambahkan garam, gula koreksi rasa.
- Lebih simple.. Setelah bebek dibersihkan kemudian ungkep dengan bumbu halus (presto 30 menit) tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
