Anda sedang mencari panduan resep bebek ungkep sambel ijo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek ungkep sambel ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek ungkep sambel ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep sambel ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep sambel ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep sambel ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek ungkep sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek ungkep sambel ijo menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek ungkep sambel ijo:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya kemiri
- Ambil secukupnya ketumbar
- Sediakan 1 ruang jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas(geprek)
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serei(geprek)
- Ambil secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil 2 buah jeruk nipis
Cara membuat Bebek ungkep sambel ijo:
- Cuci sampai bersih bebek yg sudah di potong.kemudian lumuri dengan jeruk nipis diamkan sebantar.
- Lalu rebus bebek beserta 2 lembar daun,jeruk,2daun salam dan 1 batang serei yg sudah di geprek.jika sudah mendidih dan air rebusan akan kluar kotoran maka angkat dan buang air rebusan.lalu cuci kembali bebek yg telah di rebus(ini rahasia agar bebek tidak bau amis)
- Tumis bumbu halus lalu tambahkan air dan ungkep bebek sampai empuk fan bumbu meresap sempurna.cek rasa lalu angkat
- Penyajian:bisa langsung di makan anget2 dengan sambel hijau.rasanya mantap.atau bisa di goreng dulu.buat stok frozen food jg bisa. selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek ungkep sambel ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
